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실시간 식품 기사

  • 남양주시, 피크닉 가자GO! 따라해봄 딸기
    생물딸기 판매전 남양주시가 지난 13일 딸기축제 사전 홍보를 위해 현대프리미엄아울렛 스페이스원1(space1)에 위치한 로컬마켓(Local Market)에서 생물딸기 판매전을 진행했다. 이번 판매전은 오는 19일부터 21일까지 3일 간 진행되는 2021년 남양주 딸기축제 ‘딸기피크닉 가자 GO!’를 앞두고 사전 홍보를 실시하기 위해 기획됐다. 시는 소비자들에게 남양주시 딸기를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 기회를 제공하고자 판매전을 통해 딸기 한 팩(500g) 당 5,000원에 판매하는 행사를 진행했으며 영업 개시 후 4시간 만에 400팩을 모두 판매하는 성과를 거뒀다. 남양주시 정약용 딸기축제 추진위원회 주재동 위원장은 “남양주딸기축제가 코로나19로 위축된 지역경제에 새로운 활력을 불어넣고, 남양주시 딸기를 시민들에게 알릴 수 있는 기회가 됐으면 좋겠다.”라며 “많은 시민들이 축제에 참여해 다양한 볼거리를 즐겼으면 좋겠다.”라고 전했다.
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    2021-03-15
  • 경기도, 식품 안전성 확보를 위한 수산물 안전성 조사 지속적 강화
    수산물 유해물질 분석경기도에서 생산되는 수산물이 항생물질, 중금속, 방사능 등의 유해물질로부터 안전성을 지속적으로 강화하고 있다. 도 해양수산자원연구소는 2016년 ‘수산물 안전성 조사’와 관련한 조례를 제정한 이후 도내 생산 수산물에 대한 안전성 조사를 매년 실시하고 있다. 2016년부터 지난해까지 5년 간 실시한 안전성 조사가 1,800여 건에 이른다. 조사 횟수도 2016년 292건, 2017년 323건, 2018년 317건, 2019년 419건, 지난해 452건으로 계속 증가하고 있다. 지난해에는 ‘경기도 안전 먹거리 명품수산물(G+Fish)’을 포함한 양식 수산물 245건, 해면어획물 142건, 내수면어획물 65건을 대상으로 수산물 안전성조사 검사항목 기준 46항목에 대한 유해물질 잔류량 기준치 초과 여부를 조사했다. 조사 결과 부적합 판정을 받은 불량수산물 3건(동자개 2건, 미꾸라지 1건)은 ‘농수산물품질관리법’에 따라 폐기, 출하연기 조치를 했고 출하연기 조치된 미꾸라지 양식장 1곳은 올해 재조사를 통해 안전성이 확인될 경우 조치를 해제할 예정이다. 이와 함께 연구소는 수산종자에 대한 안전성 조사도 진행하고 있다. 수산종자는 바로 섭취될 수산물은 아니지만 말라카이트 그린 등 일부 금지물질 사용 시 어류 체내에서 배출되지 않고 다 자랄 때까지 남아있을 수 있는 문제점이 있다. 이 밖에 환경부에서 실시하는 ‘물환경측정망’ 운영결과에 따른 오염우려 하천과 연구소 생태조사 구역인 한강 하구에서 어획되는 수산물에 대한 중금속 조사도 병행하고 있다. 경기연안 환경 변화 대응 중 하나로 연구소 시험사업을 통해 도의 새로운 소득 품종으로 육성 중인 새꼬막에 대해서도 올해 2월 중금속, 방사능 등의 잔류량을 조사해 식품으로써의 안전성을 확보했다. 연구소는 올해 동물용 의약품 2항목을 추가한 총 48항목의 유해물질에 대한 안전성 조사를 실시하고 있으며, 분기별 조사 결과 정보는 도 누리집 내 사전정보공표(‘수산물 안전성 검사결과’)에서 확인할 수 있다. 이상우 경기도해양수산자원연구소장은 “앞으로도 도내 수산물 안전성을 철저하게 관리해 도민에게 안전한 수산물이 공급되도록 노력하겠다”고 말했다.
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    2021-03-10
  • 부천시, 2021년 우수음식점 신청 안내
    우수음식점 모습부천시는 외식업소 육성을 통해 음식문화 활성화 및 지역경제에 기여하고자 2021년 3월 31일까지 ‘우수음식점 지정’신청을 받는다. 시는 음식점 위생 상태를 객관적으로 평가해 소비자 선택권을 보장하고 식중독 예방에 기여하고자 ‘음식점 위생등급제’를 중점 추진하는 한편, 음식점 위생등급 지정업소 중 희망업소에 한해서 ‘부천맛집’을 지정할 방침이다. 위생등급제 지정은 신청 후 60일 이내 평가결과에 따라 인증이 가능하며 연중 상시 신청ž평가가 가능하다. 부천맛집은 3월 신청 후 4월 서류심사, 5~8월 전문가 맛ž위생 현장심사, 9월 부천시외식업소육성위원회 심의를 거쳐 지정 예정이다.
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    2021-03-03
  • 수원시농수산물도매시장 유통 수산물, 지난 7년 간 안전성 검사에서 모두 ‘적합’ 판정
    수원시농수산물도매시장 유통 수산물수원시농수산물도매시장에서 유통되는 수산물이 지난 7년 간 이뤄진 안전성 검사에서 모두 ‘적합’ 판정을 받았다. 농수산물도매시장은 2014년 1월부터 지금까지 30회에 걸쳐 유통 수산물 225건을 대상으로 방사능·중금속 검사를 했고, 모두 ‘적합’ 판정을 받았다. 지난 2월 23일에는 시장에 유통되는 수산물 10종(넙치·우럭·냉동명태·자반고등어·흰다리새우·홍가리비·왕우렁이·부세·꽃게·조기)의 시료를 채취해 경기도보건환경연구원 농수산물안전성검사소에 방사능 안전성 검사를 의뢰했다. 경기도보건환경연구원은 요오드, 세슘 등 방사성 물질의 기준치 이상 검출 여부를 검사했고, 농수산물도매시장에 “수산물 10종 모두 안전하다”고 통보했다. 수원시 농수산물도매시장관리과 관계자는 “시민이 안심하고 수산물을 드실 수 있도록 먹거리 안전관리에 최선을 다하겠다”면서 “도매시장에서 유통되는 모든 농수산물을 점검해 신뢰할 수 있는 농수산물도매시장을 만들어가겠다”고 말했다.
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    2021-03-02
  • 익산시, 음식점 위생등급제 사전 컨설팅 참여업소 모집
    익산시는 안전한 외식환경 조성과 식중독 예방을 위해 음식점 위생등급제 지정 신청을 준비하는 업소를 대상으로 사전 컨설팅 참여업소를 모집한다. 모집대상은 총 10곳으로 다음달 5일까지 신청하면 된다. 선정된 업소는 위생등급 컨설팅 이력이 있는 전문기관을 통해 위생등급제 평가 기준에 따라 업소별 사전진단, 평가 등을 받게 된다. 신청요건은 △일반· 휴게음식점, 제과점 위생등급제를 희망하는 업소 △최근 3년간 식중독 발생 이력이 없는 업소 △컨설팅 평가 준비 및 개선사항을 반영할 업소이다. 다만 식품위생법 및 타 법령에 위반사항이 있고 무허가 건축물을 보유한 업소는 신청이 제한된다.
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    2021-02-25
  • 안성시, 집단(위탁)급식소 원산지표시 단속
    안성시청안성시는 오는 25일부터 15일간 경기도 농식품유통과와 합동으로 집단급식소 및 위탁급식소 대상 원산지표시 집중 단속을 실시한다고 밝혔다. 1회 50명 이상에게 식사를 제공하는 집단급식소와 집단급식소에서 음식을 조리하여 제공하는 위탁급식소를 대상으로 불시 현장 방문할 예정이며 양파, 고추장, 돼지고기, 닭고기, 오징어 등 다소비 품목을 대상으로 점검할 계획이다. 또한, 이용자(소비자)가 원산지를 쉽게 확인할 수 있도록 월간메뉴판, 메뉴판, 게시판 또는 푯말 등을 사용한 원산지표시 여부를 점검하며, 미성년자를 대상으로 하는 집단급식소의 경우 가정통신문(전자적 형태 포함) 또는 인터넷 홈페이지에 추가적으로 공개하였는지 여부도 확인할 예정이다. 원산지표시 위반자에 대해서는 원산지표시에 관한 법률에 따라 거짓표시는 7년 이하의 징역 또는 1억 원 이하의 벌금, 미표시는 5만원~1천만원의 벌금이 부과된다. 안성시 관계자는 “도내 농·축·수산업을 보호하고 소비자들의 알권리를 충족하기 위해 지속적인 지도·점검을 하여 올바른 원산지표시 제도가 정착될 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.
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    • 식품
    2021-02-24
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